ବନ୍ଧୁମାନେ, ଫାଷ୍ଟ ଫୁଡ଼ ଚଟପତି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ସଭିଏଁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି । ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ଼ ମଧ୍ୟରେ ମୋମାସ କୁ ସଭିଏଁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ମୋମାସ ଏକ ଚାଇନିଜ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ । ଯଦି ଆପଣ ମୋମୋସ୍ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଖବର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ । ବୋଧହୁଏ ଆପଣ ଜାଣି ନଥିବେ ମୋମୋସ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ ବିପଜ୍ଜନକ । ମୋମୋସ୍, ଯାହା ପିଲାମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଭଲ ଲାଗେ, ଏହାର ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି ।
ପନିପରିବା ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ମୋମୋସ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଅଟା ବା ମଇଦା କୁ କାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଏହା ବାଷ୍ପ କିମ୍ବା ଭଜା କରି ଦ୍ୱାରା ରନ୍ଧାଯାଏ ।ଯେହେତୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ମଇଦାରେ ଫାଇବର ନଥାଏ, ଏହାକୁ ଚମକାଇବା ପାଇଁ ବେନୋଜୋଏଲ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ବ୍ଲିଚ୍ କରାଯାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ବହୁତ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ କାରଣ ମଇମୋରେ ମଇଦା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଇବାର ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ୟ କେଉଁ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ।
1. ଅଟା ର ଅଧିକ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି, ତେଣୁ ମୋମୋସ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଚିନି ପରିମାଣ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ।
2. ଏଥିରେ ଫାଇବର ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ ଯାହା ଏହାକୁ ଖାଇବା କାରଣରୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଭଳି ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ ।
3. ମୋମୋସ୍ ଖାଇ ରକ୍ତରେ ଫ୍ୟାଟ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ ।
4. ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ଦୈନିକ ମୋମୋସ୍ କିମ୍ବା ମଇଦା ସହିତ ତିଆରି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ଦୁର୍ବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସର୍ବଦା ଅସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ ।
5. ଯେତେବେଳେ ମୋମୋସ୍ ରନ୍ଧାଯାଏ, ମଇଦା ରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବାହାର କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଅମ୍ଳୀୟ ହୋଇଯାଏ । ଏହା ଶରୀରର ହାଡକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଥାଏ ।
6. ମୋମାସ ରେ ଚାଇନା ସଲଟ ଏବଂ ଏଥିରେ କେମିକାଲ ଥାଏ ଯାହା କି ଆମ କିଡିନି ଉପରେ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ । କିଡିନି ଏବେ ଖରାପ ନହେଲେ ୨୦-୩୦ ବର୍ଷ ପରେ ନିଶ୍ଚିତ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ ।
ବନ୍ଧୁଗଣ ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ କି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଖବର ଭଲ ଲାଗିଥିବ । ତେବେ ଏହାକୁ ନିଜ ବନ୍ଧୁ ପରିଜନ ଙ୍କ ସହ ସେୟାର୍ ନିଶ୍ଚୟ କରନ୍ତୁ । ଏଭଳି ଅଧିକ ପୋଷ୍ଟ ପାଇଁ ଆମ ପେଜ୍ କୁ ଲାଇକ ଏବଂ ଫଲୋ କରନ୍ତୁ ଧନ୍ୟବାଦ ।
