କଣ ଆପଣଙ୍କୁ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗେ ? କିଛି ବ୍ୟକ୍ତି କେବଳ ପେଟି ମାଛ ଖାଉଥିବା ବେଳେ କିଛି ଲୋକ ମାଛର ମୁଣ୍ଡ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ।ଆମେ ମାନେ ନିଶ୍ଚୟ ସପ୍ତାହ ରେ ଥରେ ଦୁଇଥର ମାଛ ଖାଇଥାଉ। ଚୂନା ମାଛ କିଛି ବ୍ୟକ୍ତି ଙ୍କୁ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥିବା ବେଳେ କିଛି ବ୍ୟକ୍ତି ବଡ଼ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ ମିନେରାଲ ଏବଂ ଓମେଗା 3 ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବରଦାନ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଖାଇବାର କିଛି ଫାଇଦା ବିଷୟରେ କହିବୁ।
ପଥରୀ ସମସ୍ୟା ;-
ବନ୍ଧୁଗଣ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି। କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ପଥରୀ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅଛି। ତେବେ ଆପଣ ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ପଥରୀ ସମସ୍ୟାରୁ ଆରାମ ପାଇବେ। ଏହି କାରଣରୁ, ଯେଉଁମାନେ ପଥରୀ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ଡାକ୍ତରମାନେ ସେମାନଙ୍କୁ ଯଥା ସମ୍ଭବ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଲିଭର ପଥରୀ ସମସ୍ୟା ଏବଂ କିଡ୍ନୀ ପଥରୀ ସମସ୍ୟା କୁ ଦୂର କରିଥାଏ ମାଛ ମୁଣ୍ଡରେ ଥିବା ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ଵ ।
ଆଣ୍ଠୁରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ;-
ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମର ଅଣ୍ଟା,ଆଣ୍ଠୁ,ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ମାଛ ରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ ଆମର ହାଡର ଦୁର୍ବଳତା କୁ ଦୂର କରେ।ବନ୍ଧୁମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ବୟସ୍କ ମାନଙ୍କ ଠାରେ ଦେଖାଯାଇଛି ଯେ ବୟସ ଅଧିକ ହେବା ପରେ ଆଣ୍ଠୁରେ ଅନେକ ସମୟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ ଏବଂ କେଶ ମଧ୍ୟ କୌଣସି କୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ବୟସ ଅଧିକରେ ଝଡ଼ିବା ଆରମ୍ଭ କରେ।
ଏହିପରି ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍। ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥିବା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏବଂ ଆପଣ ଆଣ୍ଠୁରେ ଥିବା ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ଆରାମ ପାଇବେ। ଏସବୁ ବ୍ୟତୀତ, ମାଛ ମଧ୍ୟ ତୁମର କ୍ଷତି ପୂରଣରେ ଗୋଟିଏ ଔଷଧ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ କରିବ। ଏଭଳି ଅଧିକ ତଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆମକୁ ଫଲୋ କରିବାକୁ ଜମା ମଧ୍ୟ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଆଖି ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ;-
ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମାଛ ଭିତରେ ଭିଟାମିନ A ଥିବା ପ୍ରଭାବ ଆଖି ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭକାରୀ ଅଟେ। ମାଛ ରେ ଥିବା ଓମେଗା-୩ ଆଖିକୁ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ମାଛ ମୁଣ୍ଡକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ଯେଉଁମାନଙ୍କର କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ସହିତ ଜଡିତ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ଥାଏ ସେମାନେ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ପାଇଥିବାର ଦେଖାଯାଏ, ସେହି ଲୋକଙ୍କୁ ଆଜିଠାରୁ ନିଜେ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଭଜା ଦିଆଯିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ଆଖି ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଦେଖିପାରିବେ। ମାଛ ମୁଣ୍ଡରେ ଥିବା ଖଣିଜ ଲବଣ ଆମ ଆଖି ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ।
