ଆଜିକାଲି ପିଲାମାନେ ଘରେ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଜଙ୍କ ଫୁଡକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମନେ କରନ୍ତି l ଏବଂ ସେମାନେ ଏହାକୁ ବାହାରୁ ଖାଇବାକୁ ବେଶୀ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି l ତେଣୁ ପିଲାଙ୍କୁ ଘରେ ତିଆରି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖୁଆଇବାକୁ ଚାହୁଛନ୍ତି । ତାହା ହେଲେ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ଏହାକୁ ଘରେ ତିଆରି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବେ ନାହିଁ l ଯଦି ଏଥର ତୁମେ ନିଜ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମାକାରୋନି ତିଆରି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି । ତେବେ ଥରେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ତିଆରି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ମସାଲା ମାକ୍ରୋନି ତିଆରି କରିବାର ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ସହଜ ଉପାୟ ଶିଖିବା l…
* ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଦରକାରୀ ସାମଗ୍ରୀ…
* ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ମାକାରୋନି
* ୫୦ ଗ୍ରାମ କୁଟିଜ ପନିର
* ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
* ୫୦ ଗ୍ରାମ ପିଆଜ
* ୫୦ ଗ୍ରାମ କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍
* ୫୦ ଗ୍ରାମ ବଟର
* ତିନି ଚାମଚ ଟମାଟୋ ସସ୍
* ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଚିଲି ସସ୍
* ଏକ ଚାମଚ ଧଳା ଚିଲି ପାଉଡର
* ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଅଦା, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ
* ମସାଲା ମାକ୍ରୋନି କିପରି ତିଆରି କରିବେ
ଏକ କଡ଼େଇରେ ଏକ ଲିଟର ପାଣି ଗରମ କରନ୍ତୁ l ଫୁଟିବା ପରେ ମାକାରୋନି ମିଶାଇ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ l ଯେତେବେଳେ ନରମ ହୋଇଯିବ, ଏହାକୁ ଛାଣନ୍ତୁ l ଗରମ ମାକାରୋନିକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଥରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ l ତା’ପରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ବଟର ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଦା ଏବଂ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ପକାଇ ଅଳ୍ପ ଅଗ୍ନିରେ ପାଞ୍ଚରୁ ସାତ ମିନିଟ୍ ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ ଏବଂ କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଏବଂ ପିଆଜ ପକାନ୍ତୁ l ସମାନ ପ୍ୟାନରେ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ଭାଜିବା ପରେ ମାକାରୋନି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟମାଟୋ ସସ୍, ଚିଲି ସସ୍, ଧଳା ଚିଲି ପାଉଡର ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ l ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଢାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପରେ ପନିରକୁ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗରମ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ l
ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ମାକ୍ରୋନିକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ତେବେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପନିପରିବା ମିଶାଇ ପାରିବେ l ଗାଜର, କୋବି, ବ୍ରୋକୋଲି, ମକା ଇତ୍ୟାଦି ମିଶାଇ ଏହାକୁ ରଙ୍ଗୀନ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ ।
