Calcium Rich Foods: ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟରେ ସମସ୍ତ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ। ଯଦି ଶରୀରରେ ଗୋଟିଏ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ବ୍ୟକ୍ତି ପାଇଁ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ବିଶେଷ କରି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହେତୁ। ଥରେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଗଲେ, ଏହା ଗଣ୍ଠି ଠାରୁ ମସ୍ତିଷ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷୀର, ଦହି ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରୁ ଅନେକ ଲାଭ ପାଇବେ।
ତେଣୁ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ୫ଟି ଜିନିଷ କହିବୁ, ସେଗୁଡିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଆପଣ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ।
୧. କମଳା-
ଗୋଟିଏ କମଳାରେ ଅତି କମରେ ୫୫ ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଥାଏ। ତେଣୁ, ଯେଉଁମାନେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି। ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ କେବେବି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ କମଳା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ଯେଉଁଠାରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ କମଳା ଖାଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସେମାନେ କଦାପି ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସରେ ପୀଡିତ ହୁଅନ୍ତିନି।
୨. ଅଞ୍ଜିର
ଅଞ୍ଜିରରେ ଉଭୟ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ତେଣୁ ଏହା ପୋଟାସିୟମ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ଅଞ୍ଜିର ପୁରା ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ କଦାପି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଥାଏ।
୩. ଚିଆ ସିଡ୍ସ-
ଯେଉଁମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ଥାଏ ସେମାନେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଚିଆ ସିଡ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ। ଏହା ସହିତ ସେମାନେ କଦାପି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବରେ ପୀଡିତ ହେବେ ନାହିଁ। ଚିଆ ସିଡ୍ସ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର, ଯାହା ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚେହେରାରେ ଚମକ ମଧ୍ୟ ଆସିଥାଏ।
୪. ସି ଫୁଡ୍ସ-
ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହୁଏ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ନନ୍-ଭେଜ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ। ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ଏଥିସହ, ଏହା ସହିତ ଆପଣଙ୍କର କଦାପି ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବ ନାହିଁ।
୫. ଟୋଫୁ-
ଟୋଫୁ ସୋୟାରୁ ତିଆରି। ତେଣୁ ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ କଦାପି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ହାଡ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ। ଯେଉଁମାନେ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭୋଗୁଛନ୍ତି ସେମାନେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଟୋଫୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
