ଶୀତ ଋତୁରେ ଗାଜର ଖାଇବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଏ ଯଦି ଆପଣ କଳା ଗାଜର ଖାଇବା ବିଷୟରେ କୁହନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ । ଗାଜର ଖାଇବା ପୁରୁଷଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ବୈବାହିକ ଜୀବନରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ସମସ୍ୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତିହୀନତା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଳା ଗାଜର ଅଧିକ କେଉଁ ଫାଇଦା ଯୋଗାଏ ।
୧) ପୁରୁଷମାନେ କଳା ଗାଜର ଖାଇ ଲାଭ ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ଶୀତ ଋତୁରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପୁରୁଷ ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରକୃତିର ଏକ ବିଶେଷ ଉପହାର କାରଣ ଏହା ଶୁକ୍ରାଣୁକୁ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଶକ୍ତିହୀନତାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ।
୨) କଳା ଗାଜର ଖାଇବାବେଳେ ରକ୍ତ ସଫା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
୩) କଳା ଗାଜର ପେଟର ହଜମକୁ ଏକ ଭଲ ଉପାୟରେ ରଖେ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ମଧ୍ୟ ସଫା ରହିଥାଏ । କଳା ଗାଜର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିପାରେ, ଏହା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
୪) ରାତିରେ ନିୟମିତ ଗାଜର ରସ ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏହା ଶରୀରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରଖେ ।
୫) କଳା ଗାଜର ଆଖିକୁ ମଧ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ; ଏଥିରେ ଥିବା ବିଟା-କାରୋଟିନରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଆଖିକୁ ରେଟିନା ରୋଗ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ ।
୬) କ୍ରମାଗତ ଏକ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଳା ଗାଜର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ହୃଦୟ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ ।
୭) ଏହାର ରସ ପିଇବା ପରିସ୍ରା ସହିତ ଜଡିତ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଅବରୋଧିତ ପରିସ୍ରା ଖୋଲାଯାଏ ଏବଂ ଉତ୍ତେଜନା ମଧ୍ୟ ସମାପ୍ତ ହୁଏ ।
୮) କର୍କଟ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରେ ପୀଡ଼ିତ ଲୋକମାନେ କଳା ଗାଜର ଖାଇବା ଉଚିତ୍ କାରଣ ଏହା କର୍କଟ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ସାଂଘାତିକ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ।
୯) ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ ଏହି ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଉପକୃତ ହୁଅନ୍ତି, ତେଣୁ ଏହି ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ନିୟମିତ କଳା ଗାଜର ଖାଆନ୍ତୁ ।
୧୦) ଗାଜରରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
