HCES ସର୍ଭେ ରିପୋର୍ଟ 2022-23 ର ଆକଳନ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି । ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଉଭୟ ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ତଥା ସହରାଞ୍ଚଳରେ ଖାଦ୍ୟ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଡାଲିର ଅଂଶ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ସହରାଞ୍ଚଳ ଅପେକ୍ଷା ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳରେ ଅଣ୍ଡା, ମାଛ ଏବଂ ମାଂସ ଅଧିକ ଖାଉଛନ୍ତି। ଏଥି ସହିତ ପାନୀୟଜଳ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ସହରୀ ଲୋକମାନେ ଆଗରେ ଅଛନ୍ତି। ଗ୍ରାମୀଣ ଭାରତ ପାଇଁ ହାରାହାରି MPCEରେ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ୨୦୨୨-୨୩ରେ ୪୬.୪% କୁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ଯେତେବେଳେ କି, ସହରୀ ଭାରତରେ ଏହି ସଂଖ୍ୟା ୩୯.୨%।
ଘରୋଇ ଉପଭୋକ୍ତା ଖର୍ଚ୍ଚ ସର୍ଭେ (HCES) ୨୦୨୨-୨୩ ପାଇଁ ସର୍ଭେ ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶ କରିଛି। ଜାତୀୟ ନମୁନା ସର୍ବେକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ (NSSO) ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ HCES ତଥ୍ୟ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ଭାରତ ସହରୀ ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଖାଏ।
ଏଥି ସହିତ ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ଭାରତ ପାନୀୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସହରାଞ୍ଚଳ ଭାରତଠାରୁ ପଛରେ ରହିଛି। ଯଦି ଆମେ ପୁରା ରିପୋର୍ଟ ବିଷୟରେ କହିବା, ଗ୍ରାମୀଣ ଭାରତ ପାଇଁ ମୁଣ୍ଡପିଛା ହାରାହାରି ଖର୍ଚ୍ଚ (MPCE) ରେ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ୨୦୨୨-୨୩ରେ ୪୬.୪% କୁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ଏହି ସଂଖ୍ୟା ୨୦୧୧-୧୨ରେ ୫୨.୯%, ୨୦୦୪-୦୫ରେ ୫୩.୧% ଏବଂ ୧୯୯୯-୨୦୦୦ରେ ୫୯.୪% ଥିଲା। ଏଥି ସହିତ ସହରାଞ୍ଚଳ ଭାରତରେ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ଘଟିଛି। କିନ୍ତୁ ଭାରତର ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳରେ ଏହି ସଂଖ୍ୟା ଯେତିକି ହ୍ରାସ ପାଇଛି ତାହା ନୁହେଁ।
ସହରୀ ଭାରତ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏହି ସଂଖ୍ୟା ୧୯୯୯-୨୦୦୦ରେ ୪୮.୧%, ୨୦୦୪-୦୫ରେ ୪୦.୫%, ୨୦୧୧-୧୨ରେ ୪୨.୬% ଏବଂ ୨୦୨୨-୨୩ରେ ୩୯.୨% ଥିଲା।
ଅବଶ୍ୟ ସମୟ ସହିତ ଲୋକଙ୍କ ଆୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। କିନ୍ତୁ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି। ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ, ସେମାନେ ଅନ୍ୟ ଜିନିଷ ପାଇଁ ଅଧିକ ଖର୍ଚ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି।
